Кофейня Ruby Cooper's стала хитом среди байкеров

Прямо в центре кембриджширских болот расположена очень неприметная кофейня. Однако это возвращение в ушедшую эпоху появилось почти случайно, а то, что она стала центром притяжения для байкеров, было ещё более неожиданным. Тем не менее владелица Ruby Cooper's Coffee House, Дебора Купер, любит всё, что с ней произошло.

«Я много лет была флористом и переехала в магазин. Через несколько недель люди начали стучать в дверь и спрашивать, не продаю ли я кофе — так я начала варить кофе, и это захватило всё!»

Дебора добавила в меню пирожные, затем сэндвичи, а в этом году английские завтраки стали основным блюдом. «Самый продаваемый товар за всё время — ветчина, яйцо и картофель фри», — говорит она. «Люди это обожают!»

Вскоре к Деборе обратились ребята, которые ведут паспорт Bike and Brew (Make Your Mark), и она решила попробовать. «У нас было 20 паспортов, осталось четыре. Мы маленькие и находимся в стороне, так что это неплохо!»

«Но каждый байкер без исключения был великолепен. С ними весело, и они любят сидеть и рассказывать, где они были — дошло до того, что я сама собираюсь этим заняться в следующем году… но на машине».

Это не обычное место для мотоциклистов, но здесь рады двухколёсным, и в календаре даже есть мотопокатушки. Кофейня также участвует в программе Bike and Brew Passport.

Хотя кафе привлекает всех, ежемесячный мотопокатушечный вечер стал одним из самых популярных в округе и продолжает процветать. Он проходит каждую третью среду месяца в течение лета, следующий — 19 августа.

Часы работы: пн-сб 8:30–16:00 (18:00–20:00 в вечер мотопокатушек).

Адрес: Unit 2 & 3, Bodsey Farm, Ramsey, PE26 2XH.

Для дополнительных идей о том, куда поехать и что делать на мотоцикле, загляните на нашу интерактивную карту.